Nome prodotto
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Estratto di frutta di Mistico
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Nome latino
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Siraitia grosvenorii
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Parte di pianta
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Frutta
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Principio attivo
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Morgrside V
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N. CAS
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88901-36-4
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Formula chimica
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C60H102O29
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Descrizione
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L'estratto di frutta di Mistico è valutato uno zero sull'indice glicemico ed ha calorie zero e carbs zero in modo da non Spike i diabetici di zucchero di anima possono incorporarlo nella loro dieta più facilmente che lo zucchero. La frutta di monaco è considerata un'erba healing nella medicina orientale ed è stata usata fin dalla relativa scoperta per trattare tutti i generi di ailments. Poiché le persone che la coltivano vivono così a lungo, si pensa che sia anche il segreto della longevità. A differenza di altri frutti, la dolcezza della frutta monaca proviene da antiossidanti chiamati mogrosides.The mogrosides, in particolare il mogroside V, che si trova nella frutta monaca, sono stati mostrati per avere proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie.
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Caratteristiche
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100% solubile in acqua e buona stabilità PH e stabilità termica.
2. Dolcezza elevata, caloria zero, grasso zero 3. Sapore puro e nessun retrogusto amaro 4. Sicuro da consumare da diabetici |
Cibo e bevande
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·Dolcificante naturale
Mogrosio V è uno dei dolcificanti naturali più ideali al mondo, con una dolcezza 300 volte superiore a saccarosio e senza calorie. ·Flavour Enhancer Mogrodide V funziona bene in un'ampia varietà di applicazioni in cui è importante un'etichetta pulita, tra cui bevande, prodotti da forno, prodotti caseari e dolciari. I vantaggi includono: 1.riduzione dello zucchero senza edulcoranti artificiali, spesso in combinazione con la stevia 2.dolcezza equilibrata: Con appello per i consumatori che scelgono più sano, calorie più basso opzioni 3.stabilità: Durante tutta la lavorazione e lo stoccaggio, anche nei prodotti lattiero-caseari |
BIO
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·Antiossidanti
·Antinfiammatorio ·Perdita di peso ·Anti-cancro ·Prevenire le carie ·Anti-invecchiamento |
Cosmetici
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Antiossidanti
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Cibo per animali domestici
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Antiossidante, regolare il sistema digestivo
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Articolo
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Standard
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Metodo di prova
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Saggio
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Mogrodide V≥7%
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HPLC
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Aspetto
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Polvere gialla
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Visivo
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Odore
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Caratteristica
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Organolettico
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Dimensione particelle
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95% ha superato 80 mesh
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C. C. C. articolo 47
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Perdita all'asciugatura
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≤5.00%
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C. C. C. articolo 52
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Cenere
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≤5.00%
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C. C. C. articolo 2302
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Metalli pesanti
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≤10 mg/kg
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Metodo colorimetrico
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Arsenico (AS)
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≤2 mg/kg
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C. C. C. norma 21-ICP-MS
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Piombo (Pb)
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≤2 mg/kg
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C. C. C. norma 21-ICP-MS
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Mercurio (Hg)
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≤0,1 mg/kg
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C. C. C. norma 21-ICP-MS
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Cadmio (CD)
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≤1 mg/kg
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C. C. C. norma 21-ICP-MS
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Conteggio totale piastre
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≤1000CFU/g.
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C. C. C. articolo 80
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Lievito totale e muffa
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≤100 CFU/g.
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C. C. C. articolo 80
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Coliformi
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≤10 CFU/g.
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C. C. C. articolo 80
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Salmonella
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Negativo
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C. C. C. articolo 80
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Residui di antiparassitari
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≤10 mg/kg
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CE 1831/2003
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